2020年營養師考試集訓試題及答案（4）

　1、提倡嬰兒母乳喂養的原因是( )

　　A、人乳中的蛋白質容易消化

　　B、人乳中的脂肪球小吸收好

　　C、人乳中含豐富的免疫活性物質

　　D、人乳中的鈣吸收率高

　　E、以上都對

　　2、胎兒出生時體內儲備的鐵，一般可滿足多長時間內嬰兒對鐵的需要量( )

　　A、1—2個月

　　B、2---3個月

　　C、4---6個月

　　D、7—8個月、

　　E、8---9個月

　　3、體質指數是( )

　　A、體重(千克)/身高(米)

　　B、體重(千克)/身高(米)²

　　C、體重(千克)/身高(米)³

　　D、身高(米)/體重(千克)³

　　E、身高(米)/體重(千克)²

　　4、夜間飛行人員尤其應注意哪種維生素的補充( )

　　A、維生素C

　　B、維生素K

　　C、維生素D

　　D、維生素A

　　E、維生素E

　　5、一從事輕體力勞動孕6個月的婦女，每日能量攝入量應為( )

　　A、2000Kcal

　　B、2100Kcal

　　C、2300Kcal

　　D、2500Kcal

　　E、2700Kcal

　　6、正常情況下，大腦所需能量的主要來源是( )

　　A、果糖B、葡萄糖C、酮體D、乳酸E、丙酮酸

　　7、中國營養學會推薦60歲以上老年人每日膳食膽固醇攝入量不宜超過( )

　　A、500mgB、300mgC、400mgD、600mgE、700mg

　　8、孕婦優質蛋白質應占總蛋白的( )

　　A、1B、1/2C、1/3D、3/4E、1/10

　　9、有關營養調查，下列哪些說法是正確的( )

　　A、營養調查包括膳食調查、體格檢查、臨床癥狀檢查及生化檢驗及等方面。

　　B、常見的膳食調查有詢問法、記賬法和稱重法等三種方法。

　　C、詢問法又稱24小時回顧法

　　D、以上都對

　　10、RDA指的是( )

　　A、適宜攝入量

　　B、估計平均需求量

　　C、營養生理需求量

　　D、推薦營養素供給量

　　E、可耐受的高限攝入水平

　　參考答案：

　　1-5ECBDC 6-10BBBDD